Какой контроль проходят фрукты и овощи импортируемые в нашу страну? Этот вопрос россияне задали себе сравнительно недавно, после того, как по телевидению и в других средствах СМИ прошел репортаж о том, что европейские овощи оказались заражены кишечной инфекцией. Шумиха вокруг данной темы поднялась большая. Сначала обвинили испанские огурцы, они-то и приняли на себя весь удар – за короткий период времени было уничтожено тысячи тонн этого продукта. Потом вдруг пришли к выводу, что дело не в них, перекинулись на другие овощные культуры. Под подозрение попали и фрукты. В итоге в период, когда была возможность получить натуральные витамины, люди боялись приобретать такие продукты, так как опасались заболеть. Покупали лишь овощные детские смеси, так как здесь контроль за качеством более жесткий. Каждая партия детского питания и без того проверяется на бактерии, по этой причине данный товар такой недешевый. 

А вообще, какой контроль проводится на фруктами и овощами, поступаемыми в Россию из-за рубежа? Если верить результатам исследований, проводимых в лабораториях, то окажется, что продаваемая на прилавке продукция вовсе не натуральная, а напичкана химией, продлевающей срок годности и способствующей лучшей сохранности. Подумать только, если яблоко покрыть слоем парафина или воска, то оно может пролежать год и иметь вполне товарный вид. 

Важное значение имеет и упаковка. Например, когда фрукты обернуты хлопчатобумажной тканью, по типу той, из которой шьется одежда для новорожденных, то это позволяет увеличить срок хранения продукта. Хлопок отлично дышит и вместе с тем впитывает лишнюю влагу, не давая конденсату оседать на фруктах. Аналогичную функцию может выполнять и специальная бумага. А вот когда, к примеру, яблоки, груши, апельсины или мандарины навалены как попало, то долго они не лежат, совсем скоро на кожуре появляется плесень. Хорошие продукты, соприкасаясь с гнилыми, быстро заражаются и в итоге за короткое время товар может изрядно попортиться. 

Одна зарубежная компания стала наклеивать на фрукты картинки с буквами. Предполагается, что ребенок сможет отклеить такое изображение и собрать целую коллекцию. Однако для обучения куда лучше подойдет электронная говорящая азбука, где процесс познания алфавита действительно увлекателен. Посудите сами, кому нудны эти наклейки? С них маленькие дети будут лишь грязь собирать. Фрукты и овощи в первую очередь должны быть чистыми и полезными – вот два ключевых правила, которые следует соблюдать.