Красивая сервировка делает любой приём пищи особенным, а если речь идёт о закусках, десертах или фруктах, идеальным решением станет менажница. Этот удобный аксессуар помогает красиво разместить угощения, не смешивая вкусы, и превращает даже обычный перекус в изысканное удовольствие. Какие бывают виды, как выбрать лучшую модель и как красиво сервировать блюда? Давайте разберёмся.

Зачем нужна менажница

Этот поднос с несколькими отсеками — настоящий must-have для всех, кто любит красиво подавать закуски. Менажница удобна тем, что:

• Позволяет сервировать несколько видов блюд сразу. Вы можете разложить орехи, сыр, оливки, фрукты и соусы и при этом не беспокоиться, что вкусы перемешаются.

• Экономит место. Вместо множества отдельных тарелок на столе стоит один предмет.

• Подходит для разных случаев. Это отличный вариант для вечеринок, праздничных застолий, уютных семейных ужинов и детских перекусов.

• Облегчает подачу соусов и дипов. Если вы подаёте картофель фри, спринг-роллы или начос, в менажнице удобно разместить несколько вариантов соусов.

Какие бывают менажницы

Менажницы отличаются по материалу, форме и количеству секций.

• По материалу:

  • Керамические — элегантные, прочные, отлично подходят для подачи сыра, фруктов и сладостей.

  • Стеклянные — смотрятся изысканно, легко моются, подходят для холодных закусок.

  • Деревянные — создают атмосферу уюта, особенно популярны для подачи орехов, сухофруктов и сырных тарелок.

  • Пластиковые — лёгкие и практичные, идеальны для пикников и выездных мероприятий.

  • Металлические — стильные, долговечные, подходят для подачи горячих закусок.

• По форме:

  • Круглые — универсальные, отлично смотрятся на любом столе.

  • Квадратные и прямоугольные — подходят для минималистичных сервировок.

  • Фигурные — например, в виде сердца, цветка или звезды — отлично дополнят праздничную атмосферу.

• По количеству секций:

  • Двухсекционные — для минимального набора закусок.

  • Трёх- и четырёхсекционные — удобны для подачи нескольких видов угощений.

  • С множеством отделений — идеальны для фуршетов, дегустаций и праздничных застолий.

Как красиво сервировать блюда с помощью менажницы

Чтобы подача выглядела эффектно, можно использовать несколько простых приемов:

• Играть с цветами. Разноцветные овощи, фрукты или закуски смотрятся особенно красиво в белых или стеклянных моделях.

• Комбинировать текстуры. Например, сочетать мягкие сыры с хрустящими хлебцами, а свежие ягоды — с орехами.

• Добавлять соусы и дипы. Они делают подачу более интересной и позволяют гостям экспериментировать с вкусами.

• Использовать тематическую сервировку. Например, для новогоднего ужина — сочетание мандаринов, орехов и шоколада, а для летнего пикника — свежих овощей, зелени и сыра.

Где купить менажницу

Если вы хотите подобрать идеальный вариант для сервировки, загляните сюда https://ozon.by/category/menazhnitsy-39168/. Там собраны модели из разных материалов и форм, которые помогут сделать подачу закусок по-настоящему эстетичной.

Менажница — это не просто посуда, а элемент стильной сервировки, который делает любое угощение ещё аппетитнее. Каким будет ваш набор закусок?



Статья опубликована 5.03.2025 г.