Вино – излюбленный напиток, подаваемый практически ко всем блюдам. Чтобы в любой момент можно было насладиться его неповторимым вкусом, необходимо обеспечить оптимальные условия хранения. Лучше купить холодильник для вина, чем постоянно искать место в основной холодильной камере.

Что представляет собой винный шкаф

Это небольшой агрегат, выполненный в виде бокса чаще всего с прозрачной стенкой. Размеров таких шкафов существует огромное количество. Некоторые холодильники напоминают микроволновку, другие –плиту. Они снабжаются различным количеством функций, что играет решающую роль в выборе, оказывает непосредственное влияние на стоимость.Для долгосрочного хранения вина требуется определенная температура, как в погребе (10 градусов). Как правило, диапазон настроек винных шкафов позволяет регулировать показатели от 8 до 16 градусов. Обязательно укладываются бутылки в горизонтальном положении. Это объясняется тем, что марочные напитки закрываются только деревянными пробками. В положении «лежа» процесс полностью останавливается.

В большинстве случаев внутри данных агрегатов отсутствует свет. Это необходимо для того, чтобы исключить риск окисления. Некоторые производители все же используют подсветку. Но она имеет слабый приглушенный уровень свечения.

Как выбрать и кому стоит покупать

Винный шкаф нельзя назвать предметом первой необходимости. Его покупка актуальна в нескольких случаях:

• при изготовлении домашних вин;


• для хранения марочных коллекционных напитков;


• для регулярного употребления.

То есть, если владельцы дома покупают вино только по праздникам, то, возможно и не стоит тратиться на специальный шкаф. Однако, даже небольшой винный шкаф сможет украсить вашу кухню или гостиную, сделать ее современной и стильной.

Если же вы часто пьете вино и покупка для вас дело решенное, необходимо внимательно отнестись к выбору. Первый и основной аспект – размеры и вместительность. Они взаимосвязаны. Здесь стоит брать в учет место установки. Сегодня в продаже есть узкие, широкие, высокие и невысокие модели.

Немаловажную роль играет технология охлаждения. Она определяет расход энергии, уровень шума во время работы и т. д. Самые популярные шкафы основаны на абсорбционной методике. Не менее востребованы компрессорные холодильники, принцип работы которых не отличается от обычной холодильной или морозильной камеры. Бюджетные модели могут базироваться на электронной технологии.