tt
bes oday
  Лучшее в блогах
Сюжеты Афиша
Посты дня Репортажи дня Тексты дня Видео дня Фото дня
Блогеры против: Билайн
3.12 число просмотров 36363 число записей 86
 
Срок Михаила Ефремова
7.11 число просмотров 3770 число записей 11
 
В моей смерти прошу винить Российскую Федерацию
7.10 число просмотров 2774 число записей 12
 
ШпионоВания
15.09 число просмотров 3928 число записей 9
 
Театральное дело
27.06 число просмотров 3422 число записей 12
 
все записи
Реклама
Подождите.
Домашнее пивоварение как хобби

Домашнее пивоварение на сегодняшний день является одним из самых интересных и наиболее распространённых видов хобби. Для того чтобы получить от 10 до 30 литров пива, достаточно потратить всего 2-3 часа в неделю. Однако не стоит забывать, что приготовление пива – процесс достаточно трудоемкий и требующий большой отдачи и терпения.

Для начала следует ознакомиться с основными необходимыми ингредиентами. К ним относятся:
1. Вода.
2. Солод.
3. Хмель.
4. Дрожжи. Чем выше качество дрожжей, тем вкуснее получится домашнее пиво.

Желающие попробовать что-то новое и необычное могут приготовить пиво, например, из цитрусовых.

Солод представляет собой проросшие семена злаков. Наиболее предпочтительными повсеместно считаются проросшие зерна ячменя. Они должны быть светло-желтого цвета, жесткие и спелые. Внутренность зерна должна быть белой, рыхлой и мучнистой, поверхностная же пленка - нежно морщинистой.

Ячмень следует замочить в воде, при этом уровень воды должен превышать уровень зерна на 30 см. Процесс замачивания представляет собой особую процедуру и длится около 2-5 дней. Необходимо дождаться полного разбухания зерна, чтобы шелуха легко отделялась от мякоти, а сама сердцевина гнулась, но не ломалась.

После замачивания проводят проращивание злаков. Следует выбирать сильно проросшие семена, поскольку домашнее пивоварение – процесс довольно тонкий, и использование таких зерен помогает получить более светлое пиво. Далее необходимо провести сушку продукта до получения характерного запаха.

Правильно подготовленный солод в воде не должен падать на дно, должен быть белым, сладким и хрустеть при раскусывании. Чтобы очистить солод от ростков, его помещают в сетчатый барабан и быстро раскручивают. После этого солод нужно тщательно смолоть. Для этой процедуры подойдет кофемолка или миксер. Предварительно зерна необходимо опрыскать немного водой, чтобы они не смололись в муку.

Хмель имеет как мужские, так и женские цветки. Для пивоварения потребуются только женские растения, при этом их соцветия должны быть неоплодотворенными. Такие цветки вырастают в соплодия, именуемые «шишками». Они должны быть крупными, иметь темно-желтый цвет и острый пряный запах. Созревает хмель к середине августа.
Пиво, сваренное в домашних условиях, разительно отличается от магазинного. В нем нет консервантов, оно приготовлено по рецепту, который предполагает использование только натуральных продуктов.

Booking.com
О докторе Денисе Проценко
  
О докторе Денисе Проценко Не всегда бывает, что хороший профессионал одновременно является порядочным человеком. Проценко — тот редкий случай. Вне зависимости от выборов, кандидатов и политических взглядов
 
Больше никогда не уколюсь!
  
Больше никогда не уколюсь! Вакцина не должна давать такое количество осложнений после и столь массово
 
Стержень
  
Стержень Не стало Юрия Власова. Спортсмена, писателя, политика. 31 мировой рекорд.Четыре золота чемпионатов мира, шесть - чемпионатов Европы. Самый сильный человек планеты!
 
Не летайте на Кубу!
  
Не летайте на Кубу! На Кубе для туристов образовалась прекрасная махинационная схема. По прибытии у всех туристов берут пцр. И вот, прилетает пара туристов, одному из них рисуют в аэропорту пцр+, его везут в обсерватор, максимально затягивают повторный тест
 
Это не Зимний и не Версаль!
  
Это не Зимний и не Версаль! Что такое был Версаль? Принципиально публичное место, ярко освещенный театр множества актеров, круглосуточное реалити-шоу, в центре которого - всесогревающее и к себе притягивающее Солнце, король с его двумя телами, физическим и политическим
 
все записи
Вам новогодние подарки!
  
Вам новогодние подарки! Путин подписал несколько законов, которые станут прекрасным новогодним подарком для россиян
 
Некоторые частные и административные осложнения при болении ковидом
  
Некоторые частные и административные осложнения при болении ковидом Я понимаю, что медицина наша рухнула под ковидом и, может, это все еще хороший сценарий, у многих было хуже. Но я отец, у меня эмоции
 
Я позвонил своему убийце. Он во всем признался
  
Я позвонил своему убийце. Он во всем признался В классическом детективе всегда есть сцена, когда сам убийца сознается в содеянном. И у нас она тоже есть. Это просто невероятно.
 
Российская версия "банальности зла"-2020
  
Российская версия "банальности зла"-2020 Символом отравления Навального в репортаже CNN оказался Олег Таякин - координатор команды убийц, проживающий в занюханном подъезде на окраине Москвы
 
Неужели им самим не страшно?
  
Неужели им самим не страшно? Напоют Путину злые языки, к примеру, что у Шойгу президентские амбиции появились - и вот уже Кужегетыча везут на лафете: внезапный приступ панкреатита, понимаете ли
 
" Этот арест ведь - открытое признание вины в попытке убийства. Неужто они сами не догоняют? Или нарочно? «Мы и убили-с». "
" Когда таракана раздавили, лапки и усики ещё иногда шевелятся, но это все равно конец. "
" Во вчерашних дебатах Соболь-Собчак бесспорную победу одержала Фельгенгауэр "
" Главная проблема РФ – напряженные отношения с «Роснефтью», которая проводит недружественную и агрессивную политику по отношению к нашей миролюбивой державе, разговаривает с ней языком шантажа и угроз. "
" Чёрный Понедельник - прямое следствие того, что источником власти в Российской Федерации является не её «многонациональный народ», а «многоликий ВладимвладимирычПутин». "
" Бедный мир и несчастные китайцы. Теперь от них и от людей азиатской внешности будут шарахаться. Коронавирусный расизм. "
все записи
Вице-губернаторов обучат легитимности
 
Вице-губернаторов обучат легитимности Кураторы внутренней политики из регионов ждут разъяснений, как проводить предстоящую думскую кампанию.
Новые законы в новом году: россиян обложат штрафами и уголовкой
 
Новые законы в новом году: россиян обложат штрафами и уголовкой Новые законы в новом году: россиян обложат штрафами и уголовкой
все записи
Поправочное голосование
Поправочное голосование
Центризбирком объявил итоги голосования по поправкам в Конституцию. После обработки 100% протоколов «за» проголосовали 77,92% россиян, «против» — 21,27%. Явка составила 65%. Голосование прошло с многочисленными нарушениями.
все записи
Однажды в Голливуде
Однажды в Голливуде
На экраны вышел девятый фильм Квентина Тарантино "Однажды в... Голливуде" с Леонардо ДиКаприо и Брэдом Питтом в главных ролях.
все записи
Прощай, Децл!
Прощай, Децл!
В возрасте 35 лет умер рэпер Кирилл Толмацкий (Децл). Причиной стала остановка сердца. Музыканту стало плохо после концерта в Ижевске, он умер около часа ночи 3 февраля в кафе Posh на улице Карла Маркса в центре города.
все записи
Конец "Ведомостей"
Конец "Ведомостей"
Все заместители главного редактора, а также значительная часть журналистов уволились из газеты «Ведомости». Они ушли в знак протеста после назначения А.Шмарова главным редактором
все записи
"Сфумато"
"Сфумато"
Вышел из печати роман Алексея Федярова "Сфумато" - антиутопия, в которой описываются события, происходящие на территории нынешней России в 2025 году. Книга полна мрачных прогнозов и узнаваемых персонажей.
все записи
BestToday
АПН Северо-Запад Новая газета
Правда Беслана Election2012