В 2015 году Грецию ожидает значительное увеличение потока туристов. Высокий уровень обслуживания, великолепная кухня, шикарные пейзажи и давняя история, делают эту страну райской жемчужиной Европы. Специалисты утверждают, что отдых в Греции 2015 прославится открытием новых курортных комплексов Ikos Resorts, которые покорят посетителей величием строений и необычной кухней.
Курортные комплексы привлекли четырех самых известных шеф-мастеров Греции. Рестораны будут выдержаны в четырех стилях, которые будут предлагать гостю блюда определенной тематики. Так, почитателей итальянской кухни ждет FUSCO, греческой – OUZO, средиземноморской – FLAVORS, азиатская кухня ждет в ресторанах ANAYA.
- FUSCO. История шефа Андреа Фуско весьма занимательна. Всю жизнь он специализировался на итальянской кухне, которую дополнял современными деталями. Его труды основывались на рецептах легендарного французского шефа Джорджа Эскоффира. Четыре года с 2011-2014 он получает мишленовские звезды за шикарную кухню. Он также является шефом на Каннском фестивале, обслуживает знаменитостей, представляет фуршеты известных домов Валентино и Булгари.
- OUZO. Эту кухню представляет Лефтерис Лазару, награжденный мишленовской звездой в области греческой кухни, он также является истинным знатоком вин. Лазару - первый повар, который решился познакомить клиентов с непринятыми для Греции видами рыбы, а также первый, кто смог получить мишленовскую звезду по греческой кухне.
- FLAVORS. Рестораны стиля FLAVORS будут выходить на Эгейское море. Яннис Василиадис вошел в мир кулинарии, когда ему было 17. Сейчас ему 29 и он обладатель Мишленовской звезды и автор многочисленных уникальных блюд средиземноморской кухни.
- ANAYA. Азиатская кухня под эгидой Эдвина Фуа. Этот шеф стал признанным поваром и знатоком тайской, китайской и индийской кухонь. Окончив самую элитную кулинарную школу мира - Le Cordon Bleu Paris, он стал обладателем мишленовской звезды.
Греция – страна с давней как мир историей, способна покорить туриста не только памятниками архитектуры и пейзажами, но и кухней.
nbsp; |
7086
5
