Своему малышу мы готовы предоставить всё самое лучшее. В первую очередь, конечно, беспокоимся о его качественном и полноценном питании. Особенно, когда речь идет о самых маленьких. Купить детские каши сейчас можно в любом интернет-магазине. Однако следует представлять какие каши и как можно и нужно давать малышу.

Как победить аллергию?

Аллергическая реакция может проявиться в ответ на любой компонент каши. Это индивидуальная особенность организма. Это могут быть и добавки из сухофруктов, и молочная составляющая, и даже само зерно.

Наиболее безопасными с этой точки зрения являются так называемые безмолочные безглютеновые каши. Например, рис, гречка, кукурузная крупа. Их можно разводить, например, на овощных отварах.

От добавок таких высокорисковых добавок, как орехи, какао или мёд следует удержаться хотя бы до 7-9 месячного возраста ребенка. Вводить в питание их надо очень осторожно, проверяя реакцию малыша.

Следует иметь ввиду, что непереносимость некоторых продуктов может пройти с возрастом, поэтому даже если реакция организма ребенка резкая, можно попробовать чуть позже.

Когда и какие каши следует давать ребенку?

Начинать следует с безглютеновых каш. Рис, гречка, кукурузная крупа – то, что надо. С семи месяцев можно давать овсянку, ячменную и пшеничную каши. Ячневую, перловую и манную каши – после года. Каши на цельном молоке следует давать также после года, так как возможна аллергичесая реакция.

Добавлять ли в кашу сахар и соль?

Тут совет простой – не сравнивайте ребенка с собой. Он пока не знает насколько «хороша» солёная, острая или сладкая пища. Вот и не стоит торопиться знакомить его с этим. Попробуйте сначала давать пресные каши. Если он будет с аппетитом есть – прекрасно. Со временем успеете «улучшить» вкус ваших блюд. А вообще, следует иметь ввиду, что детская норма соли – 3 г в сутки.

Использовать ли измельченную крупу?

Можно, почему нет? Главное, смолов, например, на кофемолке, не хранить её долго. Перед помолом неплохо слегка обжарить крупу на сухой сковороде и просушить. Хранить в плотно закрывающейся банке. А ещё лучше вообще не хранить, а сразу пускать в дело.

Можно ли варить кашу из хлопьев быстрого приготовления?

Лучше, конечно, использовать для варки детских каш крупу из цельного зерна. Там побольше витаминов и минеральных веществ. Но хлопья тоже подойдут. Это быстро и удобно. Единственное – следует отдавать предпочтения производителям качественной продукции. На сайте Младенец.РУ вы найдете всё, что нужно. Экономить на детях – последнее дело.