Многие родители жалуются на питание в детских садах и школах Москвы: урезаются порции, вместо полдника в садиках уплотняют ужин, но даже то, что дают в столовых дети иной раз попросту отказываются есть.

Форумы пестрят сообщениями недовольных мам по поводу «бортовой еды», а Департамент образования отвечает, что всё наоборот в интересах детей. Антикоррупционный центр ЯБЛОКА разобрался, кто организовал питание московских детей и почему недовольны родители.

«Повар Путина»

За последние полгода Москва провела более 40 закупок на организацию питания учебных заведений, откладывая на это примерно 30,5 млрд. По некоторым контрактам поставщики будут кормить детей до конца июня 2017 года.

Рекордсменом по числу побед стало ООО «Комбинат питания «Конкорд» (11 закупок). Принадлежит «Конкорд» — Евгению Викторовичу Пригожину, известному как «повар Путина». Все остальные победители контролируется саморегулируемой ассоциацией, которую возглавляет Дмитрий Анатольевич Тихонов — заместитель Пригожина в «Конкорде».

Пригожин прославился заключением многомиллиардных контрактов на поставку питания и санитарного обслуживания армии, а также организацией петербургской «фабрики троллей». Известно, что Пригожин обслуживает правительственные банкеты, благодаря чему близко знаком с Путиным и другими высокопоставленными чиновниками.

Знакомство с Путиным, судя по всему, и обеспечивает успех Пригожину.

Фото РИА Новости

По данным СПАРКА, с 2012 по 2014 год только один «Конкорд» заработал на государственных заказах в совокупности не менее 24 752 690 303 руб., победив в 120 из 121 закупок, в которых участвовала. А таких компаний у Пригожина как минимум 6.

Картельный сговор

Во всех торгах принимают участие по две компании, из которых некоторые фирмы всегда проигрывают, а «Конкорд» всегда побеждает. При этом участники предлагают одинаковую цену, идентичную до копеек и одинаковый процент снижения. В торгах участвуют бывшие ГУП-ы, преобразованные в ОАО в собственности Москвы. Это просто образцовый картель: сговор поставщиков, чтобы выжить конкурентов с рынка.

Вот яркий пример: две закупки № 0173200001415000979 и 
№ 0173200001415001006, проведены в разное время,
результат — разные поставщики предлагают одну и ту же цену,
а побеждает всегда «Конкорд»

Другие претензии возникают к цене контрактов — она явно завышена. С 2015 года детям урезали рацион питания. Об этом Тихонов (исполнительный директор «Конкорда») лично просил санитарного врача Москвы (письмо есть в распоряжении ЯБЛОКА). Оправдание гениальное — импортозамещение. А что с ценой, она упала? Нет.

Дальше — после заключения ноябрьских контрактов на питание сократили полдники в детских садах. Родители выступают резко против, но Департамент отвечает, что всё в интересах детей (как всегда). Ужины на словах тоже увеличились, но в самой закупочной документации указано, что они востребованы десятью % учеников. Куда пропадает остальные 90 % — загадка. И главное, полдники урезали, цена тоже упала? Как бы не так.-15150

В таблице обоснования цены указана статистика, сколько ужинов востребовано детьми.

В результате Москва тратит миллиарды на промышленное питание, которое дети есть не хотят. Хвалебные отзывы от родителей можно найти только на сайте департамента образования.

Рассказы родителей про питание в детских садах весьма интересны.

Сахар вместо каши

Порции были урезаны, но общая калорийность осталась прежней. Как так вышло? Всё просто — сахар. В напитки кладут по 4-8 ложек сахара, говорят родители. Судя по дегустациям, которые раньше проводили журналисты — растительного масла и майонеза в блюда тоже не жалеют. О вреде здоровью от такого питания нечего и говорить. Но производителей и власти это, похоже, не волнует.

Так выглядит обед в детском саду. Фото от родителей.

Детей либо кормят «бортовым» промышленным питанием в школах, либо еду готовят на пищеблоках детских садов, но и туда, судя по всему, планируют добраться компании картеля.

Экономят буквально на всём: фрукты, которые должны быть в меню каждый день, выдают 7 раз в 20 дней. Это прямое нарушение требований СанПиН 2.4.1.3049-13, на которое Роспотребнадзор закрывает глаза. В чей карман идёт экономия догадаться нетрудно.-15150

Заявлено так, а при детальной проверке меню выясняется, что фрукты даются раз в два-три дня

А вот так кормят на полдник. Неудивительно, что дети остаются голодными до вечера

В Департаменте образования Москвы все упрёки отвергают, говорят, что изменения согласуют с родителями и в подтверждение ссылаются на «совет родительской общественности». Совет, естественно, не избирается, а формируется руководителем департамента.

Это «лапшевик» — прессованные макароны, введённые для «уплотнения» питания с нового года. Интересно, сами чиновники стали бы ЭТО есть?

Любопытный факт: среди главных защитников действующей системы питания – член Совета Людмила Александровна Мясникова, которая одновременно входила во все конкурсные комиссии исследованных закупок, где победила компания «Конкорд». Формально конфликта интересов здесь нет, но в итоге получается, что на всех ключевых постах «нужные люди» проводят «нужные решения».

Специалисты АЦ готовят обращения в ФАС, будем добиваться, чтобы очередную кормушку Пригожина прикрыли.

Если вы тоже столкнулись с плохим питанием в школах, детских садах или у вас есть информация об империи Пригожина, присылайте на адрес ЯБЛОКА, будем расследовать и предавать огласке.

P. S.

Не успели опубликовать результаты, как началась информационная атака с очернением инициатора этого расследования — юриста ЯБЛОКА Алексея Карнаухова. Неизвестные стали лить грязь на Алексея, выдумывать про него нелепые истории и размещать в сети оскорбительные комментарии и посты. Судя по всему, проснулась «фабрика троллей» Пригожина.

Всё это говорит о том, что коррупционеров задело за живое. Будем продолжать расследование, пока не выведем жуликов на чистую воду.