5
| Сколковские нано-коровы | |
 |
2.06 19:58 |
 6025 |
| Недавно я побывал на молочной ферме в Сколково и хочу рассказать об увиденном. Сначала немного истории.  Ферма ГУП ЭСП "Немчиновка" существует минимум со второй половины прошлого века и относится к НИИСХ ЦРНЗ. Благодаря селекционной работе и грамотному подбору кормов учёным НИИСХ ЦНРЗ удалось достичь удоя 8 тысяч кг. от коров черно-пестрой породы:   В принципе, высокая продуктивность молочного хозяйства в ближней пригородной зоне - не парадокс, а закономерность. Известный географ Татьяна Нефедова (Институт географии РАН) в своей монографии приводит такие схемы:   Нефёдова делает вывод:  Несмотря на близость к городу молоко получается чистое: Содержание тяжёлых металлов в молоке с фермы "Немчиновки" многократно ниже ПДК. Не обнаружено в нём и радионуклидов. Продукция в полной мере отвечает новому ГОСТу, который значительно повысил требования к качеству, условиям хранения, обработки и транспортировки молока.В 2007-2009 годах в "Немчиновке" была построена новая ферма по самым современным технологиям - в рамках отраслевой целевой программы Минсельхоза РФ.  Проектная мощность фермы 650-700 т. молока в год. Подрядчик ООО НТЦ "Ферммаш", субподрядчик ООО "Строймонтаж МК". На ферме установлено новейшее, на уровне лучших мировых разработок, оборудование для доения, кормоприготовления и кормления, навозоудаления и переработки отходов животноводства. Впервые в системе удаления навоза предусмотрена технология его переработки в биокомпосты, которая обеспечивает высокую экологичность территории фермы и повышает рентабельность молочного скотоводства. Подробнее о достоинствах проекта можно прочитать по ссылке. Также рекомендую посмотреть следующий фильм и отметить радость работников фермы: Между прочим, в третьей части того же фильма министр сельского хозяйства МО Николай Савенко пообещал: Наша задача - сохранить этот кусочек, сохранить его как научный [институт], сохранить его не только для живущих и работающих сегодня, но и для тех поколений, которые придут после нас.Вот за это я уважаю единоросов! А вот внутренности фермы:      Как видно, коровы содержатся без привязи, что тоже повышает надои. Снаружи здание новой фермы имеет приятный зелёный цвет:   Следующий снимок я сделал весной 2010 года:  Фотография не передаёт запахов, но около фермы действительно несильно пахло навозом. Рядом располагаются различные ангары и склады. Вот например склад для кормов - его ворота выходят на поля НИИСХ, что облегчает заготовку травяной массы:  Лето 2010 года - коровы пасутся на свободе.   Лето 2008 года (фото местного жителя):  Та же зелёная ферма осенью 2010 года:  На этом история фермы заканчивается, и начинается настоящее. В 2010 году президент Медведев решил: нужно снизить зависимость от импорта в животноводстве: Президент РФ, кроме того, отметил, что необходимо снизить импортную зависимость в животноводстве. "Большую часть племенных и высокопродуктивных животных мы до сих пор закупаем за рубежом. Отечественные селекционно-генетические центры должны иметь собственные разработки, соответствующие мировому уровню", - отметил он. "Исследования в этой сфере - не только важнейшее условие развития животноводства, но и область мирового бизнеса", - добавил глава государства.На заседании Госсовета Медведев отлил в гранит: Мы исходим из того, что это (животноводство) приоритетное направление обеспечения продовольственной безопасности нашей страны. Мы знаем, какой глубокий спад пережила эта отрасль в 90-е годы.Сказано - сделано: сложную задачу поручили сколковским инноваторам, а Распоряжением правительства РФ от 27 ноября 2010 г. N 2101-р им же передали и ферму "Немчиновка". По ссылке можно увидеть перечень переданных зданий: 1. Здание: склад кормовРядом с фермой водрузили торжественный указатель:  Надо признать, сотрудники биокластера "Сколково" выполнили поручение Президента блестяще. В предельно короткие сроки сколковцы добились резкого уменьшения размера коров, вплоть до нано-уровня. Получившуюся породу назвали, разумеется, "медведевская". Во время прогулки по лугу мне удалось увидеть и даже заснять сколковских нано-коров:  Вот они, инновационные красавицы! Технический прогресс неумолим: уменьшение размера коров сделало ненужным только построенные, но уже устаревшие и громоздкие здания, и их решено было снести. Я не мог не запечатлить эти исторические мгновения. Тот же кормовой ангар в процессе разборки:  Балки крыши ещё есть:  И вот уже наполовину нет:   Сквозь дырявую крышу ангара можно любоваться самолётами на внуковской глиссаде. Возможно, там за штурвалом сидит Лётчик Лёха, стараясь выдержать курс 194:  Ремарка: на самом деле меня очень беспокоит, что шум садящихся самолётов на высоте 400-500 метров будет мешать сколковским инноватором. Ведь тогда придётся переносить "Сколково" ! Вот новая зелёная ферма, с неё уже снята крыша:   А вот уже снимают и стены, видна теплоизоляция:  Остов фермы, его тоже скоро разберут:  Сносом бетонных строений занимался экскаватор. На 15 минут я стал свидетелем сколковского креативного разрушения совсем по Шумпетеру! Невидимую руку рынка удалось сфотографировать:       К сожалению, пресс-служба Фонда "Сколково" оставила без освещения эти важные события. Надеюсь, она всё-таки расскажет нам про достигнутые надои. |
|
| Обсудить в блоге автора | |
Читайте также:
Сюжет по теме
 |
Сколково, вперед!
|
